Ankara, de hoofdstad van Turkije, is de op één na grootste metropool van het land en wordt beschouwd als het bestuurlijke centrum. De stad ligt in het hart van de Anatolische regio en herbergt talloze goed bewaarde Romeinse en Ottomaanse artefacten, verspreid over het stadslandschap.
Op het eerste gezicht lijkt Ankara misschien een betonnen jungle, maar als je beter kijkt, ontdek je dat de stad meer te bieden heeft dan je zou denken. Van magnifieke moskeeën en musea van wereldklasse tot opmerkelijke historische bezienswaardigheden en adembenemende natuurplekken: de stad garandeert iedere toerist een onvergetelijke ervaring.
Van Antakbir, het mausoleum van Mustafa Kemal Atatürk, de grondlegger van Turkije, tot het Museum van Anatolische Beschavingen, waar artefacten uit het prehistorische Anatolië worden tentoongesteld en bezoekers worden meegenomen naar het verre verleden van de regio: de culturele diversiteit van Ankara is werkelijk indrukwekkend.
Maar hoe haal je het meeste uit je 48 uur in deze dynamische stad? Waar kun je haar erfgoed ontdekken, haar ritme voelen en haar verfijnde smaken proeven? Om je daarbij te helpen, hebben we deze gids voor Ankara samengesteld, vol belevenissen die de essentie van de stad in slechts 2 dagen vastleggen! Laten we beginnen!
Dag één: vroege ochtend – ontbijt bij Güvenç Konyalı
Güvenç Konyalı, een geliefd lokaal restaurant voor een Turks ontbijt, is een geweldige plek om je dag te beginnen en staat bekend om de authentieke smaken van Centraal-Anatolië.
Vroege vogels genieten van een verfrissende menemen op basis van tomaat (roerei op Turkse wijze), gözleme (een hartige, klassieke Turkse platbrood), een selectie olijven en kazen, en honing met kaymak (ingedikte room). Genieten van een heerlijk sterke Turkse thee of koffie in deze traditionele sfeer is de ideale manier om je reis naar Ankara te beginnen.
Laat in de ochtend – bezoek aan Anıtkabir
Daarna kun je rechtstreeks naar Anıtkabir gaan, een van de beste bezienswaardigheden in Ankara, en de laatste rustplaats van Mustafa Kemal Atatürk, de grondlegger van het moderne Turkije.
Het gebouw is gemaakt van marmer, travertijn en beton en ziet er indrukwekkend en imposant uit. Het biedt inzicht in het verleden van Turkije en de grote invloed van Atatürk op het land.
Vroege middag – bezoek aan het Museum van Anatolische Beschavingen
Een geschiedenisliefhebber? Bezoek het Museum van Anatolische Beschavingen en je wordt teruggevoerd in de tijd. Het is gevestigd in een gerenoveerd Ottomaans gebouw en heeft een bijzondere collectie Turkse oudheden, waaronder tentoonstellingen uit de Hettitische en neolithische perioden en de Assyrische, Hettitische, Griekse, Romeinse, Byzantijnse, Seltsjoekse en Ottomaanse rijken.
Geniet van de lunch bij Süha’nın Yeri
Als je na het verkennen van de rijke geschiedenis van de stad trek hebt gekregen, bezoek dan Süha'nın Yer, bekend om zijn döner kebab die boven een houtvuur wordt bereid. Eet hier een hapje met de lokale bevolking (om precies te zijn: een dönerbroodje met ayran, een Turkse yoghurtdrank) voordat je je reis voortzet.
Koop Turkse snoepjes bij Ali Uzun Şekercilik
Als je wat lekkers uit Ankara als souvenir mee naar huis wilt nemen, ga dan naar Ali Uzun, een historische snoepwinkel die er al sinds 1935 is. Lokum (Turks fruit), pişmaniye (gesponnen suikerspin), amandelpasta en akide şekeri (Turkse harde snoepjes) met hazelnoot, munt, aardbei, citroen of kaneel zijn enkele van de beste opties om te proberen.
Laat in de middag – De citadel en de oude wijken
Ankara Kalesi, ook wel de wijk rond de Citadel van Ankara genoemd, is in de late namiddag een must om te bezoeken vanwege het weidse uitzicht over de stad.
Verken de oude wijken en wandel rond het historische fort; later kom je charmante winkels tegen die tapijten, antiek en traditioneel Turks handwerk verkopen. De smalle steegjes zijn bezaaid met intacte of gerenoveerde huizen in Ottomaanse stijl, die een inkijkje geven in de historische lagen van Ankara.
Avond – Dineren bij Kalbur Et Kebap
Sluit je dag af met een heerlijke dinerervaring bij Kalbur Et Kebap, waar de nadruk ligt op hoogwaardige ingrediënten en traditionele recepten. Dit restaurant is gespecialiseerd in diverse soorten gegrild vlees en kebab. De geur van heerlijk gegrild vlees vult geleidelijk de lucht en nodigt je uit om te genieten van de rokerige lamskoteletten, mezes en malse kebabs.
Dag twee: vroege ochtend – Kızılay voor lokale smaken
Verken Kızılay, het centrum van Ankara, aan het begin van je tweede dag. Wandel door de levendige straten met tal van winkels, cafés en straatverkopers. Geniet in een van de cafés van een typische Turkse thee, haal een simit (een met sesamzaad omhulde broodring) bij een straatverkoper en zie hoe de stad tot leven komt.
Laat in de ochtend – Kunstgalerie CerModern
Een van de leukste dingen om te doen in Ankara voor liefhebbers van hedendaagse kunst is een bezoek aan CerModern.
Deze locatie voor moderne kunst toont een breed scala aan werken van zowel Turkse als internationale kunstenaars tijdens wisselende tentoonstellingen, seminars en culturele evenementen. Een extra hoogtepunt is de buitententoonstellingsruimte, die de ervaring een extra dimensie geeft, vooral op zonnige dagen.
Vroege namiddag – Historische wijk Hamamönü
Ontdek de rijke geschiedenis van Ankara met een bezoek aan de historische wijk Hamamönü. Van de geplaveide straten tot de typische Turkse houten huizen: deze onlangs gerenoveerde wijk is een waar cultureel erfgoed.
Verken Art Street, een ontmoetingsplaats voor regionale ambachtslieden, of ontspan in een van de sfeervolle cafés. Houd ook de sporadische liveoptredens of culturele evenementen hier in de gaten.
Laat in de middag – Winkelen in de winkelcentra Next Level of Armada
Bezoek in de late namiddag een van de luxe winkelcentra van Ankara, zoals Armada of Next Level, als je op zoek bent naar moderne voorzieningen en internationale merken. Van designerboetieks tot bekende winkelketens zoals Zara, H&M, Apple, Hugo Boss en Cartier: beide winkelcentrabieden een ruime keuze aan winkels die je zintuigen zullen betoveren.
Avond – Informeel dineren bij Pak Pide & Pizza
Sluit je reis naar Ankara af met een heerlijk diner bij Pak Pide & Pizza, waar je kunt genieten van authentieke Turkse pide: bootvormig platbrood met allerlei hartige ingrediënten, vaak Turkse pizza genoemd.
Eet baklava bij Baklavacı Hacıbaba
Natuurlijk is geen maaltijd compleet zonder dessert, en in Ankara is er geen betere optie dan baklava eten bij Hacıbaba, de bekendste baklavazaak van de stad.
Avond – Geniet van een drankje bij Sakal Pub
Voor nachtbrakers biedt het nachtleven van Ankara volop fijne plekken om met een drankje te ontspannen. Ga naar Sakal Pub voor een ruime keuze aan lokale en internationale bieren, of probeer raki, de beroemde drank met anijssmaak uit Turkije.